店舗案内
ショップ名 | ハーブショップ&カフェ かほりクラフト |
住所 | ![]() |
電話番号 | ![]() |
定休日 | 火・水曜日(日・月は予約のみの営業) |
営業時間 | 11:30~17:00 |
E-mail (お問い合わせ) |
kaoricraft@yahoo.co.jp |
HP | http://www.kaoricraft.com/ |
取扱商品 | 「生活の木」 |
店主プロフィール

子育て時代に日系アメリカ人 門田マーガレット氏よりアメリカの素朴なお菓子作りを学び、ハーブや野菜の種を頂いて育て始める。
ハーブを料理に使ったり、乾燥させてポプリやクラフトに利用し、ハーバル生活を楽しんで暮らす。
1998年より 「かほりクラフト」としてハーブ教室を始める。
「NTTアセットプランニングカルチャーセンター」、「生活の木神戸店」などでのハーブ教室講師を経て
2007年 神戸市垂水区御霊町に「ハーブショップかほりクラフト」開業
ショップ・カフェ・ハーブアロマ教室を営む傍ら、ケーキ・フランス料理の教室に通う。
調理師免許を取得の後
2013年 神戸市垂水区塩屋町に「ハーブショップ&カフェかほりクラフト」を移転
約200種のハーブを無農薬で育て、カフェに料理教室に旬のハーブや薔薇を美味しく使いこなす。
薔薇やハーブを説明しながら摘む事からスタートする料理教室は人気。
アクセス
塩屋駅より徒歩約13分